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食べられるのに、捨てられる現実。勿体ないから始まるジャム作り!!

応援総額 ( 目標2,000,000円 )
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    時間
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みんなの応援メッセージ みんなの応援メッセージ
  • keikoさん

    mogu kitchenさんのとってもおいしいジャムを楽しみに頂いています。素材の味が生かされていて自然な甘味が良いです。瓶の中のジャムが、フルーツやお花の宝石のようにきれいです。これからも応援していますね!

  • だいすけさん

    ご自身の切実な思いから、ここまで形にされていることに感動です。そして、その思いと共にある活動が、どうか末長く、仲間を得ながら続いていくことを願ってます!

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愛媛県 久万高原町 にふるさと納税すると…

フードロス問題に取組む、工房作りの為 にあなたの納税を使います

地域の廃校を利用し、食べられるのに捨てられる作物を積極的に利用した、ジャムやお菓子作りをしていきたいです。 それにより、農家さんに資金として循環できる、また皆さんに喜んで頂ける場所や食べ物作りをしたいと思います。

MESSAGE

はじめまして。愛媛県の軽井沢と呼ばれる久万高原町でジャム作りをしておりますMogu kitchen(モグキッチン)の久保田です。地域に移り住み、早2年目。自然豊かで農家さんが多い久万高原町では、りんご、プラム、キウイ、ブルーベリーなど多くの農作物が収穫できます。しかしその裏では、沢山の市場に出回る事の出来ない、規格外の農作物が行き場を失っている事を知りました。それらを積極的に加工し販売をする事で、農家さんに資金として少しでも還元し、廃棄を減らす事、皆さんに喜んで頂ける様な物づくりを目指しています。

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この取り組みは目標金額の達成に関わらず、
みなさまへ返礼品をお送りします。

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  • 返礼品にかかる費用をすべて活動に充てられる
  • 地域に住民票がある人も活動を応援できる

※このプロジェクトへの寄付は5,000円から可能です。

※このプロジェクトへの寄付は3,000円から可能です。